フライパンの知識– category –

アルミフライパンのデメリットって何？購入を迷っているから、欠点があれば知っておきたいな アルミはプロも愛用する素材。 上手く使えば家庭でも料理のレベルがグンと上がりますが、中にはデメリットが存在するのも事実。 そこで今回は「アルミフライパン...

鉄フライパンはやめたほうがいいかな？ゴキブリが出ると聞いたけど本当..？ 鉄フライパンは料理好きに大人気。 しかし、鉄フライパンにはデメリットが多いのも事実で、使用をやめたほうがいい人もいます。 そこで今回は「鉄フライパンをやめたほうがいいと...

テフロン加工は身体に有害って本当？実際のところ、危険なのか安全なのか知っておきたい テフロン（フッ素樹脂）加工はフライパンの最も主流なコーティング方法。 しかし、テフロン加工に使用されるフッ素樹脂は人体に有害だと噂され、その信ぴょう性が気...